Mais do que tirar medidas, avaliar o estado nutricional de uma pessoa significa ter uma análise corporal de todo o seu corpo. Nesse sentido, a ficha de avaliação nutricional antropométrica pode ajudar a entender tudo isso com mais facilidade.
Se pensarmos que mais de 91% dos brasileiros buscam um estilo de vida mais saudável, essa consideração deve levar em conta: melhorar a saúde física e mental, aumentar a autoestima, perder peso e ter um maior cuidado com o bem-estar.
Isso é integrado de diferentes maneiras na vida das pessoas, mas, sem dúvidas, profissionais da saúde estão relacionados a isso. Seja nas academias ou nos consultórios, a busca por uma melhor qualidade de vida vem, também, com um maior cuidado do corpo.
Uma maneira de unir esses fatores em sua unidade é entendendo como implementar avaliação antropométrica na sua academia.
Mas muitas dúvidas podem surgir neste momento: será que seus alunos gostarão do serviço? Como é feita a antropometria? Quais são as vantagens de integrar diferentes avaliações em seu espaço?
Reunimos todas essas questões neste conteúdo para tirar suas principais dúvidas. Boa leitura!
O que é uma avaliação antropométrica?
A avaliação antropométrica é um método de investigação em nutrição baseado na medição das variações físicas de alguns segmentos ou da composição corporal global. É aplicável em todas as fases do curso da vida e permite a classificação de indivíduos e grupos segundo diferentes indicadores.
A ficha de avaliação nutricional antropométrica é normalmente utilizada por nutricionistas com o objetivo de auxiliar a diagnosticar e a prevenir possíveis alterações do estado nutricional, principalmente na fase da infância.
Contudo, como veremos, esses indicadores também podem ser bem aproveitados nas academias como uma forma de avaliação física. Afinal, entender seu corpo e suas formas é uma das principais maneiras de conseguir mudá-la.
Além disso, como mostra o Ministério da Saúde em sua cartilha: “o uso de indicadores antropométricos na avaliação do estado nutricional de indivíduo ou coletividades é, entre várias opções, a mais adequada e viável para ser adotada em serviços de saúde, considerando as suas vantagens”, como:
- baixo custo;
- simplicidade de realização;
- facilidade de aplicação e padronização;
- amplitude dos aspectos analisados;
- não é invasiva.
Mais do que isso, devemos considerar essas diferentes formas de avaliações físicas como um procedimento rotineiro dentro das academias. Afinal, por meio de análises, testes e exames, informações e dados sobre o corpo, saúde e desempenho físico do aluno são coletados.
Mas, então, como é feita a antropometria e como entender uma avaliação antropométrica? O que você deve saber antes de aplicar em seu negócio fitness? Veja a seguir.
Leia também: 4 dicas para vender mais avaliação física na sua academia!
Ficha de avaliação nutricional antropométrica: como fazer?
Quando falamos sobre a ficha de avaliação nutricional antropométrica, devemos considerar que existem uma série de medidas que podem ser analisadas. Cabe ao profissional escolher quais delas fazem mais sentido para os objetivos.
Separamos as cinco medidas antropométricas mais importantes para você avaliar em um aluno. Confira.
Peso
A mensuração de peso deve ser feita com o avaliado em uma postura ereta, de bexiga vazia e com o mínimo de roupas possíveis.
Lembre-se de usar uma balança bem regulada e calibrada em um solo nivelado.
Altura
Na medição da altura, o aluno deve manter-se ereto, descalço, com a cabeça em um ângulo de 90º e os braços estendidos ao lado do corpo. Idealmente, o indivíduo deve encostar os calcanhares, as panturrilhas, os glúteos, as escápulas e parte posterior da cabeça no estadiômetro ou parede.
Quando não for possível encostar esses cinco pontos, devem-se posicionar no mínimo três deles.
IMC
O IMC (Índice de Massa Corporal) é um dos indicadores mais populares quando falamos sobre avaliação corporal. Para medi-lo, utilize a seguinte fórmula, sendo que a medida do peso deve estar em quilos e da altura em metros:

Contudo, é preciso ter cuidado, afinal, ele mostra apenas o volume corporal total, sem fazer diferenciação entre o valor da massa muscular e da gordura.
Então, sempre que possível, é importante que o IMC esteja acompanhado de outros parâmetros que levam em consideração a distribuição de gordura corporal, como no próximo caso.
Dobras cutâneas
Esse é um bom indicador para entender o percentual de gordura corporal. É feito com um adipômetro e o profissional deve “pinçar” a pele, separando a gordura do tecido muscular.
Os locais do corpo que serão avaliados dependem do protocolo que for utilizado, podendo variar de quatro a sete aferições. Os seus resultados são aplicados em várias fórmulas como forma de quantificar esse percentual.
Circunferências corporais
Por fim, as circunferências corporais podem ser realizadas com fitas métricas e são facilmente aplicadas. A ideia é medir vários perímetros corporais, como:
- cintura e abdômen;
- quadril;
- braços e antebraços;
- coxas e panturrilhas.
A escolha dos locais aferidos também podem variar de acordo com os objetivos do profissional e os protocolos que segue, mas essas são boas medidas para se ter na ficha de avaliação nutricional antropométrica.
Como implementar avaliação antropométrica na sua academia?
Muitos negócios fitness não fazem exames físicos principalmente pela dificuldade em vender o serviço. Mas, esse procedimento é muito relevante para quem treina, trazendo informações sobre saúde e desempenho.
O importante é que você consiga mostrar ao seu aluno o impacto que essas avaliações têm, principalmente como uma maneira de ver que todo o trabalho nos treinos está trazendo resultados.
Até mesmo porque as análises corporais permitem:
- avaliar fatores de risco (doenças, sedentarismo e problemas musculares);
- coletar centímetros de regiões do corpo;
- diagnosticar pontos físicos fortes e fracos;
- mensurar índice de gordura e massa corporal;
- validar a evolução dos treinos.
Por isso, a avaliação física para academia não está associada somente com questões ligadas à estética, como mensuração de perímetros de um quadril e as dobras cutâneas.
Mas, na verdade, vai muito além disso. Com base nos dados e informações do aluno, a avaliação ajuda a identificar quais atividades podem ou não serem feitas por ele.
Equipamentos necessários para uma avaliação física assertiva
Antes de pensar em como implementar avaliação antropométrica na sua academia, lembre-se de que há alguns equipamentos necessários para essa análise:
- balança (seja mecânica ou eletrônica) para peso;
- estadiômetro ou trena para altura;
- fita métrica para circunferências corporais;
- adipômetro para dobras cutâneas;
- balança de bioimpedância (que afere o peso e já informa a quantidade de gordura e músculo no corpo).
Além disso, é fundamental que o profissional sempre confira se os equipamentos estão bem calibrados para que não tenha nenhum problema durante as aferições.
Outra dica interessante para ter resultados ainda mais precisos é que a coleta desses dados seja feita de preferência nos mesmos horários e condições.
Por exemplo, se um aluno tirar suas medidas durante a manhã e de jejum uma primeira vez, mas na próxima fizer durante a tarde e logo após o almoço, os resultados podem ter grandes flutuações, o que prejudica o padrão comparativo.
Avaliações corporais na palma da mão!
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Com ele é possível criar avaliações físicas periódicas, para que o aluno acompanhe o próprio desenvolvimento, além disso, o instrutor da academia pode prescrever treinos pelo aplicativo.
Mas o aplicativo vai além: ele é um verdadeiro gerenciador para empreendedores do mundo fitness, veja algumas funções que você pode aproveitar:
- monte uma agenda e grade de horários;
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