Quem pratica algum esporte, regularmente ou como profissão, faz atividades físicas de alta intensidade ou se dedica ao atletismo, apresenta necessidades nutricionais específicas. Dessa forma, é indispensável contar com o acompanhamento de um profissional especializado em nutrição esportiva.
Com as orientações de um nutricionista esportivo, é possível otimizar a performance nos treinos e exercícios, visando atingir os objetivos sem comprometer a saúde com dietas inadequadas.
Sem perder isso de vista, convidamos você a continuar com a gente neste artigo para entender os principais pontos do tema!
- O que é nutrição esportiva?
- Quais são as diferenças entre nutrição esportiva e nutrição convencional?
- Quais são as habilidades de um nutricionista esportivo?
- Qual a importância de uma adequada nutrição para atletas?
- Suplementação na nutrição esportiva: quando ela é necessária?
O que é nutrição esportiva?
A nutrição esportiva é a área que se dedica a garantir uma boa performance para atletas e praticantes de atividades físicas a partir da definição de um plano alimentar personalizado e que contemple as necessidades específicas de cada paciente.
Nutricionistas esportivos criam uma dieta de pré e pós-treino, com base em avaliações individuais e conhecimentos sobre anatomia, bioquímica e fisiologia.
São objetivos da nutrição esportiva:
- melhorar o desempenho de atletas e esportistas;
- otimizar a recuperação muscular pós-exercícios físicos;
- minimizar a fadiga;
- prevenir lesões;
- garantir a hidratação e o fornecimento adequado de energia;
- promover a saúde geral de pessoas fisicamente ativas.
Ao elaborar a dieta, os especialistas dessa área levam em consideração fatores como o tipo de atividade física praticada, a intensidade, a frequência, a duração e os objetivos do treino.
Quais são as diferenças entre nutrição esportiva e nutrição convencional?
A diferença entre nutrição esportiva e convencional é que a primeira é mais focada na nutrição para atividades físicas de alta intensidade, como atletismo, musculação e esportes em geral. Já a segunda se refere a uma abordagem generalista, tendo em vista que as necessidades de quem tem alto gasto calórico com exercícios não é a mesma de quem não pratica nenhum esporte ou é adepto de atividades leves e moderadas.
As bases e os conceitos da nutrição são os mesmos. O que muda mesmo é o olhar diferenciado do profissional. Na modalidade esportiva, há uma atenção especial, por exemplo, para aspectos relacionados à composição corporal, rendimento nos treinos, necessidades de hidratação, carboidratos, proteínas e aminoácidos.
Aliás, a dieta de quem pratica esportes de qualquer modalidade e outras atividades físicas mais intensas precisa ser diferenciada de quem não o faz. E é a isso que se dedica o profissional de nutrição esportiva.
Quais são as habilidades de um nutricionista esportivo?
Um nutricionista esportivo desenvolve habilidades que o permitam orientar os pacientes de maneira eficaz sobre os alimentos mais adequados – bem como a quantidade e a frequência – que eles devem consumir para suprir sua necessidade calórica e melhorar o desempenho nos treinos ou nas competições.
Nesse sentido, algumas habilidades indispensáveis para um profissional de nutrição esportiva são:
1 – Realizar diagnósticos nutricionais
Essa é uma habilidade que todo nutricionista deve desenvolver, especialmente aqueles que trabalham com praticantes de esportes e atividades físicas. O profissional precisa ser capaz de avaliar as características, a rotina de exercícios, as expectativas e necessidades de cada paciente para, a partir disso, realizar diagnósticos nutricionais efetivos e traçar um plano alimentar personalizado.
2 – Elaborar dietas personalizadas
Conforme acabamos de citar, o nutricionista esportivo deve ter a habilidade de elaborar dietas personalizadas, que atendem a objetivos nutricionais específicos de cada paciente que chega até o consultório dele.
Após uma avaliação inicial e eventual consulta a resultados de exames laboratoriais recentes, o nutricionista fará o diagnóstico e montará um plano alimentar sob medida, com os alimentos adequados para a modalidade de esporte praticada, a intensidade e a frequência.
Pode ser que ele considere necessário prescrever suplementos alimentares para potencializar a performance nos exercícios e garantir que o paciente contemple em sua dieta todos os nutrientes necessários, nas quantidades diárias ideais.
3 – Conhecer o corpo humano
O nutricionista esportivo precisa compreender o metabolismo, a fisiologia do exercício e aspectos bioquímicos e farmacológicos. É fundamental que ele entenda como o corpo responde ao exercício físico, como a capacidade metabólica é afetada durante diferentes atividades e esportes e quais são as necessidades nutricionais específicas para apoiar o desempenho atlético.
4 – Comunicar-se com clareza
A comunicação também é uma habilidade indispensável para quem trabalha com nutrição focada em esportes. O profissional deve ter a capacidade de estabelecer uma relação de confiança com seus pacientes, esclarecendo para eles como aquele plano alimentar vai funcionar e as orientações necessárias.
Por sinal, habilidades de aconselhamento são importantes para motivar os pacientes e ajudá-los a aderir a mudanças comportamentais positivas relacionadas à alimentação.
Qual a importância de uma adequada nutrição para atletas?
A nutrição para atletas, quando feita de maneira adequada e com o acompanhamento de um profissional especializado, contribui para potencializar o desempenho, garantindo que o esportista tenha acesso a todos os nutrientes necessários para executar os exercícios, ter uma boa recuperação e evitar lesões ou carências nutricionais.
Sem uma alimentação apropriada, fica mais difícil repor os gastos energéticos corretamente. Isso distancia o atleta de seus objetivos.
Suplementação na nutrição esportiva: quando ela é necessária?
A suplementação na nutrição esportiva é necessária quando o atleta tem uma rotina que o impede de bater as metas nutricionais pela alimentação convencional.
Nesses casos, o nutricionista esportivo pode prescrever suplementos como hipercalóricos, whey protein, creatina, BCAA, multivitamínicos e outros, visando garantir que o paciente consuma a quantidade ideal de nutrientes de acordo com as atividades físicas que ele pratica, a intensidade, a frequência e seus objetivos.
Este artigo foi escrito por Memed, um ecossistema da saúde que conecta pacientes e médicos para aumentar a adesão ao tratamento, além de possibilitar a economia na compra de medicamentos e itens para cuidados pessoais.
